İnşaatlarda kullanılan demir aslında bir çelik türüdür. İnşaat demiri karbonla birlikte 1420-1470 0C sıcaklığa kadar ısıtıldığında sıvı bir eriyik haline gelmektedir. Bu eriyik aslında %96,5 demir ve %3,5 karbon içerikli bir alaşımdır. Çeliğin bu haline dökme demir veya pik denir.